Desde una mansión en la Toscana hasta un restaurante con estrella Michelin en París, todos buscamos el sibaritismo y una buena celebración con bogavante. Chefs, distribuidores y consumidores de todo Europa saben qué ingredientes culinarios son los mejores, sin importar el tipo de cocina. Conozca el bogavante canadiense, el mejor del mundo.
Nuestro bogavante es nuestra cultura, nuestro orgullo y nuestra alegría de compartir.
El Consejo del Bogavante de Canadá reúne a pescadores/recolectores, compradores, procesadores, armadores, exportadores/importadores, asociados y países de primer orden para mantener el bogavante – el orgullo del Atlántico canadiense – de forma sostenible y accesible en todo el mundo.