{"id":6260,"date":"2021-02-18T21:28:54","date_gmt":"2021-02-18T21:28:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lobsterfromcanada.com\/manipulacion-del-bogavante\/"},"modified":"2021-02-19T02:05:39","modified_gmt":"2021-02-19T02:05:39","slug":"manipulacion-del-bogavante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/manipulacion-del-bogavante\/","title":{"rendered":"Manipulaci\u00f3n del bogavante"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594389097559{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column]\n\t\t\t<!-- START Handling Lobster ES REVOLUTION SLIDER 6.6.15 --><p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t<rs-module-wrap id=\"rev_slider_29_1_wrapper\" data-source=\"gallery\" style=\"visibility:hidden;background:transparent;padding:0;margin:0px auto;margin-top:0;margin-bottom:0;\">\n\t\t\t\t<rs-module id=\"rev_slider_29_1\" style=\"\" data-version=\"6.6.15\">\n\t\t\t\t\t<rs-slides style=\"overflow: hidden; position: absolute;\">\n\t\t\t\t\t\t<rs-slide style=\"position: absolute;\" data-key=\"rs-34\" data-title=\"Slide\" data-anim=\"r:0;\" data-in=\"o:1;\" data-out=\"o:1;\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/\/lobsterfromcanada.com\/wp-content\/plugins\/revslider\/public\/assets\/assets\/dummy.png\" alt=\"\" title=\"Manipulaci\u00f3n del bogavante\" class=\"rev-slidebg tp-rs-img rs-lazyload\" data-lazyload=\"\/\/lobsterfromcanada.com\/wp-content\/uploads\/hero-our-industry.jpg\" data-no-retina>\n<!--\n\t\t\t\t\t\t\t--><a\n\t\t\t\t\t\t\t\tid=\"slider-29-slide-34-layer-1\" \n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"rs-layer\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"\/fr\/manipulation-du-homard\/\" target=\"_self\" rel=\"nofollow\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-type=\"text\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-color=\"rgba(255,255,255,1)\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-rsp_ch=\"on\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-xy=\"x:c;y:m;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-text=\"s:60,60,40,40;l:22;a:inherit;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-frame_0=\"tp:600;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-frame_1=\"tp:600;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-frame_999=\"o:0;tp:600;st:w;sR:8700;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tstyle=\"z-index:9;font-family:'Roboto';\"\n\t\t\t\t\t\t\t>Manipulaci\u00f3n del bogavante \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a><!--\n\n\t\t\t\t\t\t\t--><a\n\t\t\t\t\t\t\t\tid=\"slider-29-slide-34-layer-2\" \n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"rs-layer\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"\/es\/manipulacion-del-bogavante\/\" target=\"_self\" rel=\"nofollow\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-type=\"shape\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-rsp_ch=\"on\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-xy=\"xo:-311px,-256px,-194px,-119px;yo:5px,4px,3px,1px;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-text=\"w:normal;s:20,16,12,7;l:0,20,15,9;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-dim=\"w:1865px,1540px,1170px,721px;h:387px,319px,242px,149px;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tdata-frame_999=\"o:0;st:w;\"\n\t\t\t\t\t\t\t\tstyle=\"z-index:8;background-color:rgba(0,0,0,0);\"\n\t\t\t\t\t\t\t> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a><!--\n-->\t\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t<\/rs-slides>\n\t\t\t\t<\/rs-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tsetREVStartSize({c: 'rev_slider_29_1',rl:[1240,1024,778,480],el:[400,400,400,250],gw:[1240,1024,778,480],gh:[400,400,400,250],type:'hero',justify:'',layout:'fullwidth',mh:\"0\"});if (window.RS_MODULES!==undefined && window.RS_MODULES.modules!==undefined && window.RS_MODULES.modules[\"revslider291\"]!==undefined) {window.RS_MODULES.modules[\"revslider291\"].once = false;window.revapi29 = undefined;if (window.RS_MODULES.checkMinimal!==undefined) window.RS_MODULES.checkMinimal()}\n\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t<\/rs-module-wrap>\n\t\t\t<!-- END REVOLUTION SLIDER -->\n[vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb44&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594134305302{padding-top: 1.5rem !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00bblead\u00bb]Los bogavantes se recolectan en el este de Canad\u00e1, en las cinco provincias que incluyen Nueva Escocia, Nuevo Brunswick, Isla del Pr\u00edncipe Eduardo, Terranova y Labrador y Quebec. El bogavante recolectado se vende vivo y en cientos de formas procesadas, que incluyen carne de bogavante fresco y colas congeladas, entero con caparaz\u00f3n y muchos otros productos especializados.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_single_image image=\u00bb4830&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbThe-different-ways-of-enjoying-lobster\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbLas diferentes formas de disfrutar el bogavante.\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]Los procesadores, transportistas en vivo y distribuidores de bogavante canadiense siempre estar\u00e1n dispuestos a ayudarlo para obtener el procesamiento y envasado adecuados, siempre frescos y adaptados a sus necesidades. El bogavante canadiense est\u00e1 disponible en cientos de formas diferentes para adaptarse a su preparaci\u00f3n, estilo, ubicaci\u00f3n y negocio.<\/p>\n<p>Los restaurantes, hoteles, tiendas minoristas y otras empresas comerciales de toda Europa piden bogavante canadiense a procesadores y distribuidores en estas formas, seg\u00fan sus necesidades:<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<div id=\"footable_parent_6258\"\n         class=\" footable_parent ninja_table_wrapper loading_ninja_table wp_table_data_press_parent bootstrap4 \">\n                <table data-ninja_table_instance=\"ninja_table_instance_0\" data-footable_id=\"6258\" data-filter-delay=\"1000\" aria-label=\"Las diferentes formas de disfrutar el bogavante.\"            id=\"footable_6258\"\n           data-unique_identifier=\"ninja_table_unique_id_3627081060_6258\"\n           class=\" foo-table ninja_footable foo_table_6258 ninja_table_unique_id_3627081060_6258 table ways-to-enjoy nt_type_ajax_table table-striped table-hover table-sm vertical_centered  footable-paging-right ninja_table_search_disabled\">\n                <colgroup>\n                            <col class=\"ninja_column_0 \">\n                            <col class=\"ninja_column_1 \">\n                            <col class=\"ninja_column_2 \">\n                    <\/colgroup>\n            <\/table>\n    \n    \n    \n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<em>Nota: Los tama\u00f1os de los paquetes y los productos disponibles var\u00edan seg\u00fan el procesador y se pueden adaptar a sus especificaciones.<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbStorage-and-Handling\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbEstilos de preparaci\u00f3n\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]\n<h2>Almacenamiento y manipulaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Ya sea vivo o preparado, el bogavante canadiense debe manipularse con el mayor cuidado y respeto.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Bogavante vivo<\/h3>\n<p>El bogavante vivo se mantendr\u00e1 fresco de 36 a 40 horas fuera del agua. Mantenga los bogavantes en un ambiente fr\u00edo (alrededor de 4\u00baC) y mant\u00e9ngalos cubiertos con una toalla o papel humedecidos, en un recipiente abierto.<\/p>\n<ul>\n<li>Un bogavante vivo en \u00f3ptimas condiciones mover\u00e1 las pinzas y la cola.<\/li>\n<li>Aseg\u00farese de que los bogavantes se mantengan en un recipiente abierto y de que se mantengan h\u00famedos con papel, toallas o algas marinas h\u00famedas. Deben mantenerse fr\u00edos y h\u00famedos.<\/li>\n<li>No almacene el bogavante en agua (fresca, del grifo, salada, de mar o en hielo derretido).<\/li>\n<li>No permita que el bogavante vivo se congele.<\/li>\n<li>Quite las bandas el\u00e1sticas de las pinzas antes de cocinar, o el sabor de la goma se transferir\u00e1 a la carne.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Bogavante congelado\/procesado<\/h3>\n<p>Conservado en temperaturas ideales de congelaci\u00f3n de -26\u00baC a -30\u00b0C o menos, el bogavante se puede almacenar sin perder su calidad, hasta nueve meses. Es posible que los env\u00edos de bogavante congelado por encima de los -18\u00b0C se hayan da\u00f1ado.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbThawing\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbDescongelaci\u00f3n\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]\n<ul>\n<li>Para descongelar paquetes de bogavante: dos horas por 500\u00a0g.<\/li>\n<li>Para descongelar un bogavante entero congelada: de tres a cinco horas por paquete.<\/li>\n<li>Para descongelar paquetes peque\u00f1os r\u00e1pidamente, col\u00f3quelos bajo agua corriente fr\u00eda.<\/li>\n<li>Cocine la carne de bogavante descongelado en las 24 a 36 horas posteriores a la descongelaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbPreparation\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbPreparaci\u00f3n\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]Cuando los minoristas, los restaurantes, los chefs, los hoteles u otros puntos de venta piden bogavante, no solo piden una fuente de prote\u00ednas saludable, sino un producto estrella. El bogavante es un espect\u00e1culo y las empresas comerciales lo preparan con el objetivo de disfrutar de un deleite sin igual.<\/p>\n<p>Los chefs cocinan al vapor, hierven, doran, asan a la parrilla o escalfan bogavante canadiense, y mezclan esta delicia de primera con especias, hierbas y sabores \u00fanicos de muchas cocinas europeas.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Nota de seguridad alimentaria<\/h3>\n<p>Tenga en cuenta la posible contaminaci\u00f3n cruzada de la cabeza y el intestino de el bogavante. Muchos restaurantes optan por servir el bogavante limpiamente cortado por la mitad. Es importante recordar que las toxinas en la cabeza y el tracto de desechos ubicado en la cola pueden causar contaminaci\u00f3n cruzada si se perforan y luego se esparcen por toda la carne con el cuchillo. Siempre corte su bogavante en un ligero \u00e1ngulo para evitar esto.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>\u00bfCu\u00e1nta carne contiene un bogavante?<\/h3>\n<p>Los bogavantes vienen en varios tama\u00f1os, desde peque\u00f1os de 250 a 500\u00a0g llamados \u201ccanners\u201d, hasta \u201djumbos\u201d que pesan m\u00e1s de 1,25\u00a0kg. Un bogavante de caparaz\u00f3n duro de 750\u00a0g producir\u00e1 aproximadamente 250\u00a0g de carne cocida, o 250\u00a0ml en volumen.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Tama\u00f1o de las porciones<\/h3>\n<p>Como regla general, calcule entre 500 y 750\u00a0g de bogavante por persona. Por supuesto, si es un amante del bogavante, probablemente querr\u00e1 aumentar esta cantidad.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbPreparation-Styles\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbEstilos de preparaci\u00f3n\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]\n<div class=\"float-stickie right\">\u00bfSAB\u00cdAS QUE?: Cuando un bogavante est\u00e1 completamente cocido, la pata o antena se desprender\u00e1 f\u00e1cilmente si tira de ella.<\/div>\n<h3>Hervido (bogavante entero vivo)<\/h3>\n<p>Llene una olla con suficiente agua para cubrir su bogavante y sazone con 250 ml de sal marina por cada 4 litros de agua. Deje que hierva. Sumerja el bogavante por la cabeza en el agua hirviendo. Tape y cocine a fuego lento seg\u00fan el peso de el bogavante, iniciando su temporizador una vez que el agua haya vuelto a hervir.<\/p>\n<h3>Al vapor (bogavante entero vivo)<\/h3>\n<p>Coloque una rejilla de vapor sobre su olla y a\u00f1ada agua hasta justo debajo de ella. Lleve a ebullici\u00f3n con una cucharada de sal marina. Cuando est\u00e9 hirviendo, coloque los bogavantes vivos de cabeza en la olla, cubra y cocine al vapor seg\u00fan el peso de el bogavante.[\/vc_column_text][vc_column_text]<div id=\"footable_parent_6259\"\n         class=\" footable_parent ninja_table_wrapper loading_ninja_table wp_table_data_press_parent bootstrap4 \">\n                <table data-ninja_table_instance=\"ninja_table_instance_1\" data-footable_id=\"6259\" data-filter-delay=\"1000\" aria-label=\"Tiempo de cocci\u00f3n\"            id=\"footable_6259\"\n           data-unique_identifier=\"ninja_table_unique_id_970006983_6259\"\n           class=\" foo-table ninja_footable foo_table_6259 ninja_table_unique_id_970006983_6259 table cooktime nt_type_ajax_table table-striped table-hover table-sm vertical_centered  footable-paging-right ninja_table_search_disabled\">\n                <colgroup>\n                            <col class=\"ninja_column_0 \">\n                            <col class=\"ninja_column_1 \">\n                            <col class=\"ninja_column_2 \">\n                    <\/colgroup>\n            <\/table>\n    \n    \n    \n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Si los va a servir fr\u00edos, sumerja sus bogavantes hervidos o al vapor en un ba\u00f1o de hielo para detener el proceso de cocci\u00f3n. Los bogavantes se pueden refrigerar, boca arriba, para conservar su jugo.<\/p>\n<p>Para preparar un bogavante entero dorado, asado a la parrilla o escalfado, dele un hervor durante 1 a 2 minutos en agua con sal. Si va a continuar luego cocin\u00e1ndolos con su caparaz\u00f3n, coloque los bogavantes en un ba\u00f1o de hielo para detener el proceso de cocci\u00f3n. De lo contrario, quite primero la carne del caparaz\u00f3n tibio. Guarde el bogavante semicocido boca arriba, para conservar su jugo.<\/p>\n<h3>Asado (bogavantes partidos)<\/h3>\n<p>Coloque el bogavante partido en una sart\u00e9n y unte ligeramente con mantequilla. Col\u00f3quela a unos 10 cm sobre el calor, durante unos diez minutos. Use su propia marinada o salsa para rociar o quite la carne y combine con un relleno.<\/p>\n<h3>A la parrilla (bogavantes partidos)<\/h3>\n<p>Unte la parte inferior de los caparazones de bogavante con aceite de oliva o mantequilla. Coloque en la parrilla con la carne hacia arriba a temperatura media-alta. Unte la carne con aceite y sazone con sal y pimienta. Cubra y cocine hasta que quede completamente blanca la parte m\u00e1s gruesa de la cola, de siete a nueve minutos.<\/p>\n<h3>Escalfada (carne precocida)<\/h3>\n<p>Escalfe la carne de bogavante precocido en una salsa hirviendo durante 2 a 3\u00a0minutos para calentarla. A\u00f1ada una mezcla simple de ralladura de lim\u00f3n, perejil o cebollino, una pizca de ajo y vino blanco, o pruebe con ralladura de naranja, eneldo, pimienta y zumo de naranja.<\/p>\n<p><strong>Con todas las formas de bogavante canadiense, desde carne cocida y sin caparaz\u00f3n, hasta bogavante crudo entero procesado a alta presi\u00f3n y colas crudas, \u00a1el \u00fanico l\u00edmite es su creatividad! <\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1600876958679{padding-top: 6rem !important;padding-bottom: 6rem !important;background-image: url(https:\/\/lobsterfromcanada.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/wood-50.png?id=4833) !important;}\u00bb el_class=\u00bbmore-to-explore-container\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00bbsubfooter\u00bb]\n<h2>M\u00e1s por descubrir<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb4830&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb]<div class='base2grid more-to-explore' data-groupby='' data-prefix='' data-suffix=''>\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-3\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"true-image-box-1\">\n<div class=\"true-img-wrap\">[vc_single_image source=\u00bbfeatured_image\u00bb css_animation=\u00bbtop-to-bottom\u00bb img_size=\u00bblarge\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/compra-de-bogavante-canadiense\/\u00bb]<\/div>\n<div class=\"true-text-wrap\">\n<h3>Compra de bogavante canadiense<\/h3>\n<div>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594389097559{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb38&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594134305302{padding-top: 1.5rem !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00bblead\u00bb]Los procesadores, transportistas de producto vivo y distribuidores de bogavante canadiense siempre estar\u00e1n encantados de ayudarlo para un procesamiento y envasado adecuados, siempre adaptados a sus necesidades. El bogavante canadiense est\u00e1 disponible en cientos de formas diferentes para ajustarse a la preparaci\u00f3n, estilo, ubicaci\u00f3n y negocio de cada cliente.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb4830&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content d-none\u00bb el_id=\u00bbEU-Importers\u00bb][vc_column][vc_custom_heading ...<\/div>\n<p><a class=\"ka_button tt_ medium_button medium_cherry\" role=\"button\" href=\"https:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/compra-de-bogavante-canadiense\/\">Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-3\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"true-image-box-1\">\n<div class=\"true-img-wrap\">[vc_single_image source=\u00bbfeatured_image\u00bb css_animation=\u00bbtop-to-bottom\u00bb img_size=\u00bblarge\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/bogavante-en-la-ue\/\u00bb]<\/div>\n<div class=\"true-text-wrap\">\n<h3>Bogavante en la UE<\/h3>\n<div>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594389097559{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb35&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594134305302{padding-top: 1.5rem !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbCETA-and-Zero-Import-Tariffs\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbCETA y aranceles de importaci\u00f3n cero\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]El Acuerdo Econ\u00f3mico y Comercial Integral (CETA) entre Canad\u00e1 y la Uni\u00f3n Europea (UE) es un acuerdo comercial progresivo que defiende y promueve los valores que Canad\u00e1 comparte con la UE. Este acuerdo hist\u00f3rico se firm\u00f3 el 30 de octubre de 2016 y entr\u00f3 en vigor ...<\/div>\n<p><a class=\"ka_button tt_ medium_button medium_cherry\" role=\"button\" href=\"https:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/bogavante-en-la-ue\/\">Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-3\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"true-image-box-1\">\n<div class=\"true-img-wrap\">[vc_single_image source=\u00bbfeatured_image\u00bb css_animation=\u00bbtop-to-bottom\u00bb img_size=\u00bblarge\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/sostenibilidad-y-trazabilidad\/\u00bb]<\/div>\n<div class=\"true-text-wrap\">\n<h3>Sostenibilidad y trazabilidad<\/h3>\n<div>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column][rev_slider_vc alias=\u00bbsustainability-and-traceability-es\u00bb][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb42&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu for-members\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1600701631971{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}\u00bb][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1594143508245{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594143497536{padding-top: 1.5rem !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb][vc_column][vc_column_text]<br \/>\nLa pesca de bogavante canadiense es una de las m\u00e1s cuidadosamente controladas del mundo. Preservamos la salud y la estabilidad de la poblaci\u00f3n de Homarus americanus, controlando cu\u00e1nto tomamos hoy para proteger el futuro de la especie.<br \/>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Los consumidores y distribuidores son ahora m\u00e1s conscientes que nunca de la ...<\/div>\n<p><a class=\"ka_button tt_ medium_button medium_cherry\" role=\"button\" href=\"https:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/sostenibilidad-y-trazabilidad\/\">Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-3\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"true-image-box-1\">\n<div class=\"true-img-wrap\">[vc_single_image source=\u00bbfeatured_image\u00bb css_animation=\u00bbtop-to-bottom\u00bb img_size=\u00bblarge\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/el-mundo-del-bogavante-canadiense\/\u00bb]<\/div>\n<div class=\"true-text-wrap\">\n<h3>El mundo del bogavante canadiense<\/h3>\n<div>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594389616316{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb36&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1607788334851{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}\u00bb][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1594143508245{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594143497536{padding-top: 1.5rem !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbCanadian-Lobster-Best-in-the-World\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbBogavante canadiense: El mejor del mundo\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]El bogavante canadiense es uno de los manjares m\u00e1s tentadores del oc\u00e9ano. Una vez que se descubren los numerosos formatos del producto, c\u00f3mo y d\u00f3nde comprar, c\u00f3mo almacenar y preparar, el bogavante se convierte ...<\/div>\n<p><a class=\"ka_button tt_ medium_button medium_cherry\" role=\"button\" href=\"https:\/\/lobsterfromcanada.com\/es\/el-mundo-del-bogavante-canadiense\/\">Ver m\u00e1s<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594389616316{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhero-menu-container\u00bb][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb36&#8243; el_class=\u00bbcustom-sub-menu\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1607788334851{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}\u00bb][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbca-sidebar-5772&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1594143508245{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_custom_heading source=\u00bbpost_title\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|text_align:left|color:%23c8102e\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_single_image image=\u00bb4829&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1594143497536{padding-top: 1.5rem !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbsubpage-content\u00bb el_id=\u00bbCanadian-Lobster-Best-in-the-World\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbBogavante canadiense: El mejor del mundo\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbsub-section-heading\u00bb][vc_column_text]El bogavante canadiense es uno de los manjares m\u00e1s tentadores del oc\u00e9ano. 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